Consta: "guia para a alimentação da criança em todas a idades (de nascimento a 16 anos) para pais e professore; informações sobre o autor; dedicatória; índice geral.
A obra é destinada às escolas do sexo feminino. A edição foi "completamente renovada e cuidadosamente revista" e "premiada com uma menção honrosa na Exposição Universal de Paris de 1889"
Aprovado e adotado pela Instrução Pública da capital federal e dos Estados