Signatura topográfica: 2B-10392. Contenido: Introducción, Alimentos y substancias alimenticias, Substancias calorígenicas y alimentos que las contienen, Las proterinas en la alimentación, Sales minerales, Vitaminas, Requerimientos nutritivos, Alimentos y economía, El problema mundial de la nutrición. El libro es de pasta blanda a tres colores.
Signatura topográfica: 2B-9728. Cuaderno editado de acuerdo con el programa de la Secretaría de Educación Pública. Contenido: Índice y 2 capítulos: 1. El hombre y la conservación de su vida. 2. El hombre y la relación con las cosas. Hechos y fenómenos de la naturaleza. Contiene ilustraciones, actividades y es de pasta blanda a varios colores.